Esta iniciativa busca mejorar la recolección de leche en el estado y garantizar un suministro constante para la planta pasteurizadora de Cuauhtémoc, fortaleciendo así la producción lechera en la región.
Leonel Cota Montaño, subsecretario de Agricultura y Desarrollo Rural, destacó la importancia de esta inversión, que forma parte del plan para asegurar la autosuficiencia en la producción lechera a nivel nacional. “En Chihuahua, nos importa mucho instalar 14 centros de acopio. Cuatro estarán en Chihuahua capital, tres en Delicias, dos en Saucillo, uno en Camargo y el resto en puntos estratégicos del estado. Esto permitirá que los productores entreguen su producto de manera directa y sin intermediarios a la planta de Cuauhtémoc, lo que mejorará la eficiencia en el proceso”, explicó Cota Montaño.
Esta medida responde a las dificultades logísticas que enfrentan los productores locales, quienes muchas veces deben recorrer grandes distancias para llevar su leche hasta la planta. Los nuevos centros de acopio permitirán una mayor cercanía entre los productores y el sistema de recolección, lo que estabilizará la producción de leche en Chihuahua, un estado clave en la industria lechera del país.
Además, esta inversión es parte de una estrategia nacional más amplia de Liconsa, cuyo objetivo es incrementar el número de beneficiarios del programa de 6.3 millones de personas a 7 millones para 2025, y a 10 millones para 2030. “Nuestra meta es servir a más mexicanos con este producto esencial, que es la leche, y con estas acciones en Chihuahua y otras regiones del país, estamos avanzando en esa dirección”, señaló el subsecretario.
La planta de Cuauhtémoc, una de las 10 plantas pasteurizadoras de Liconsa en todo el país, será fundamental en este esfuerzo, al igual que la red de acopio que se está fortaleciendo en otras regiones como Tabasco, Chiapas y el centro del país.
