Rosales.-Se llev\u00f3 a cabo la clausura y entrega de constancias del curso de elaboraci\u00f3n de quesos frescos y prensados que imparti\u00f3 la Brigada de Educaci\u00f3n para el Desarrollo Rural n\u00famero 05
\nFueron casi una veintena de personas entre hombres y mujeres quienes recibieron la capacitaci\u00f3n y el documento que avala los conocimientos adquiridos.
\nLo reconocimientos se entregaron este martes 21 de julio en las instalaciones de la sala de cultura de la comunidad de El Molino.
\nEl presidente municipal Jos\u00e9 Dolores Andujo G\u00f3mez manifest\u00f3 que esta capacitaci\u00f3n les aporta oportunidad de mejorar su producto en cuanto a los est\u00e1ndares de calidad, normas sanitarias y presentaci\u00f3n, a quienes ya est\u00e1n industrializando la leche, y para quienes fueron a capacitarse para iniciar la industrializaci\u00f3n del l\u00e1cteo, es una buena oportunidad de autoempleo.
\nPor lo anterior, el alcalde agradeci\u00f3 a la Brigada de Educaci\u00f3n para el Desarrollo Rural n\u00famero 05, el haber llevado a cabo este curso, que increment\u00f3 las posibilidades de desarrollo en el municipio, al ofrecerles los conocimientos necesarios para transformar la materia prima como lo es la leche, producto que se genera en buenas cantidades en Rosales y poder darle un destino que genere mayor rendimiento econ\u00f3mico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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