Tomar una o m\u00e1s comidas iguales todos los d\u00edas, una pr\u00e1ctica que a menudo se denomina \u201cmonoton\u00eda alimentaria\u201d, puede ser una forma eficaz de simplificar la rutina diaria, controlar el peso y eliminar la \u201cfatiga de decisi\u00f3n\u201d que puede derivarse de tener que planificar men\u00fas, comprar los ingredientes y cocinar.<\/p>\n
Pero tambi\u00e9n puede haber repercusiones negativas, entre ellas el riesgo de sufrir carencias nutricionales si las comidas diarias consisten principalmente en alimentos ultraprocesados o aperitivos con alto contenido en grasas, sal o az\u00facar, en lugar de alimentos sanos y nutritivos, seg\u00fan afirman los expertos en nutrici\u00f3n.<\/p>\n
\u201cSe me ocurren cosas peores que ingerir la misma comida una y otra vez, siempre y cuando sea equilibrada y saludable\u201d, dijo Marion Nestle, profesora em\u00e9rita de Nutrici\u00f3n, estudios alimentarios y salud p\u00fablica en la Universidad de Nueva York.<\/p>\n
Cuando se refieren al \u201cequilibrio\u201d, los expertos en nutrici\u00f3n quieren decir comidas que incluyan prote\u00ednas, carbohidratos y grasas saludables, lo que las convierte en \u201cricas en nutrientes\u201d, explic\u00f3 Julia Zumpano, dietista titulada de la Cl\u00ednica Cleveland, incluso \u201csi te empe\u00f1as en comer los mismos alimentos todos los d\u00edas\u201d.<\/p>\n
\u201cEse equilibrio es importante\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
Por ejemplo, un desayuno diario a base de yogur o avena con fruta fresca es m\u00e1s saludable que uno de tocino, huevos y papas fritas, dijo Donald Hensrud, profesor asociado de Nutrici\u00f3n y medicina preventiva en la Facultad de Medicina de la Cl\u00ednica Mayo. Y una ensalada al mediod\u00eda con aceite de oliva y vinagre es mejor que comer un s\u00e1ndwich de jam\u00f3n en pan blanco: las carnes procesadas est\u00e1n relacionadas con un mayor riesgo de enfermedades card\u00edacas, accidentes cerebrovasculares y ciertos tipos de c\u00e1ncer, y el pan blanco contiene poca fibra beneficiosa.<\/p>\n
Para la cena, el pollo o el pescado a la parrilla todas las noches, con acompa\u00f1amiento de verduras y arroz integral, son una opci\u00f3n mejor que una hamburguesa con papitas fritas, dijo Hensrud.<\/p>\n
\u00bfPor qu\u00e9 alguien comer\u00eda lo mismo todos los d\u00edas?
\nA veces, es solo una cuesti\u00f3n de preferencia. \u201cPuede que no sea nada m\u00e1s complicado que eso\u201d, dijo Nestle.<\/p>\n
Otros recurren a una alimentaci\u00f3n repetitiva como forma de perder peso o controlarlo. Un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad de Drexel revel\u00f3 que los adultos que com\u00edan lo mismo todos los d\u00edas perdieron m\u00e1s peso en 12 semanas que aquellos que segu\u00edan una dieta m\u00e1s variada.<\/p>\n
Con una alimentaci\u00f3n repetitiva, \u201cno tienes que contar calor\u00edas\u201d, se\u00f1al\u00f3 Hensrud. \u201cAumentar las opciones alimentarias, como al comer en un buf\u00e9, por lo general aumentar la ingesta cal\u00f3rica\u201d.<\/p>\n
La fatiga provocada por tomar decisiones es otro factor. Puede resultar agotador tener que elaborar men\u00fas, comprar ingredientes y cocinar constantemente. \u201cLa fatiga de decisiones es real, sobre todo si est\u00e1s planificando comidas para otras personas\u201d, dijo Zumpano.<\/p>\n
Para mantener una dieta saludable, algunos expertos recomiendan a\u00f1adir un poco de variedad a las comidas. \u201cSi una ma\u00f1ana tomas ar\u00e1ndanos con yogur, al d\u00eda siguiente toma fresas o un pl\u00e1tano, o a\u00f1\u00e1dele un poco de avena o frutos secos\u201d, dijo Hensrud. \u201cCome espinacas una noche y zanahorias la siguiente\u201d.<\/p>\n
Zumpano a\u00f1adi\u00f3 que, si siempre te tomas un s\u00e1ndwich para comer, \u201cpuedes partir de esa base, pero sin dejar de a\u00f1adir variedad\u201d.<\/p>\n
\u201cCome un s\u00e1ndwich de mantequilla de cacahuate y mermelada un d\u00eda y uno de queso fundido o de pavo al d\u00eda siguiente\u201d, dijo. Pero no consumas demasiado de un mismo alimento, ya que esto podr\u00eda provocar una exposici\u00f3n excesiva a sustancias nocivas, como el mercurio presente en el pescado, por ejemplo, o a nutrientes que se consideran perjudiciales en grandes cantidades, como la sal o las grasas saturadas. Y no sacrifiques los alimentos saludables por la variedad. \u201cLa salud siempre le gana a la variedad\u201d, dijo Hensrud.<\/p>\n
\u00bfPuedo repetir las tres comidas todos los d\u00edas?
\nZumpano dijo que quiz\u00e1 sea mejor que no lo hagas. Comer una o dos comidas diferentes cada d\u00eda ayuda a evitar deficiencias de nutrientes y vitaminas, explic\u00f3. \u201cA tu microbioma le gusta mucho la diversidad\u201d.<\/p>\n
Un estudio de 2022 sugiri\u00f3 que el desayuno es la comida que m\u00e1s se tiende a repetir. La primera comida del d\u00eda suele ser m\u00e1s funcional o utilitaria que social, en parte porque la gente a menudo tiene que ir al trabajo o a la escuela, y resulta f\u00e1cil tomar el mismo desayuno todos los d\u00edas, dijo Carey Morewedge, profesor de mercadotecnia en la Universidad de Boston y uno de los autores del estudio.<\/p>\n
Sin embargo, a medida que avanza el d\u00eda, es probable que las personas busquen m\u00e1s variedad en la comida y una interacci\u00f3n social a la hora de comer, se\u00f1al\u00f3. \u201cEl desayuno es un paso m\u00e1s en la ma\u00f1ana de camino a otras actividades, una tarea que cumplir, un medio para alcanzar un fin\u201d, explic\u00f3 Morewedge, \u201cmientras que el almuerzo y la cena son un fin en s\u00ed mismos, no un medio para alcanzar otro objetivo\u201d.<\/p>\n
Morewedge dijo que su desayuno \u2014un batido de prote\u00edna en polvo de vainilla, un pl\u00e1tano, espinacas y aguacate\u2014 era el mismo desde hac\u00eda varios a\u00f1os y que no se hab\u00eda cansado de \u00e9l.<\/p>\n
Nestle dice que ella tambi\u00e9n toma el mismo desayuno todas las ma\u00f1anas, aunque var\u00eda sus almuerzos y cenas.<\/p>\n
Toma un bol de trigo desmenuzado o rayado, con una cucharadita de az\u00facar y leche descremada, aderezado con ar\u00e1ndanos o fresas que cultiva en su terraza. \u201cEs sencillo\u201d, dijo. \u201cMe gusta la textura. Es crujiente. Y es una forma estupenda de empezar el d\u00eda\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tomar una o m\u00e1s comidas iguales todos los d\u00edas, una pr\u00e1ctica que a menudo se denomina \u201cmonoton\u00eda alimentaria\u201d, puede ser una forma eficaz de simplificar la rutina diaria, controlar el peso y eliminar la \u201cfatiga de decisi\u00f3n\u201d que puede derivarse de tener que planificar men\u00fas, comprar los ingredientes y cocinar. Pero tambi\u00e9n puede haber repercusiones […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":28272,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-28271","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nacional"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/agaaggagagga.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28271"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28271\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28273,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28271\/revisions\/28273"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28271"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}