{"id":28891,"date":"2026-08-04T11:57:39","date_gmt":"2026-08-04T17:57:39","guid":{"rendered":"https:\/\/angelneri.com\/new\/?p=28891"},"modified":"2026-08-04T11:57:39","modified_gmt":"2026-08-04T17:57:39","slug":"uach-impulsa-investigacion-para-fortalecer-la-produccion-sostenible-de-sotol-en-chihuahua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/angelneri.com\/new\/2026\/08\/04\/uach-impulsa-investigacion-para-fortalecer-la-produccion-sostenible-de-sotol-en-chihuahua\/","title":{"rendered":"UACH impulsa investigaci\u00f3n para fortalecer la producci\u00f3n sostenible de sotol en Chihuahua."},"content":{"rendered":"<p>La Dra. Mar\u00eda Antonia Flores C\u00f3rdova, docente-investigadora de la Facultad de Ciencias Agrotecnol\u00f3gicas de la UACH, desarrolla el proyecto \u201cRespuesta bioactiva a la multiplicaci\u00f3n clonal y biotizaci\u00f3n de Dasylirion leiophyllum (semillas silvestres y cultivadas) para el fortalecimiento de su producci\u00f3n sostenible en el estado de Chihuahua\u201d, como parte de la convocatoria \u201cM\u00e1s Ciencia, M\u00e1s Investigaci\u00f3n, M\u00e1s UACH 2026\u201d.<\/p>\n<p>Esta iniciativa busca contribuir a la conservaci\u00f3n y aprovechamiento sustentable del sotol, una de las especies m\u00e1s representativas del desierto chihuahuense y de gran relevancia econ\u00f3mica, ecol\u00f3gica y cultural para la entidad.<\/p>\n<p>El sotol (Dasylirion leiophyllum) es la materia prima de una bebida con denominaci\u00f3n de origen, cuya producci\u00f3n se concentra principalmente en Chihuahua, estado que genera entre el 80 y el 90 por ciento del volumen nacional. No obstante, gran parte de esta actividad depende de la extracci\u00f3n de plantas provenientes de poblaciones silvestres, lo que representa un reto para la preservaci\u00f3n de la especie y la sostenibilidad del sector.<\/p>\n<p>Ante este panorama, la investigaci\u00f3n encabezada por la Dra. Flores C\u00f3rdova propone el uso de herramientas de biotecnolog\u00eda vegetal para mejorar la propagaci\u00f3n y supervivencia de las plantas de sotol. El proyecto incorpora procesos de biotizaci\u00f3n, una t\u00e9cnica que integra microorganismos ben\u00e9ficos desde las primeras etapas de desarrollo, con el objetivo de fortalecer el crecimiento, adaptaci\u00f3n y resistencia de las pl\u00e1ntulas tanto en laboratorio como en invernadero.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se estudia la multiplicaci\u00f3n clonal como una alternativa para incrementar la disponibilidad de material vegetal de alta calidad, permitiendo reducir la dependencia de plantas extra\u00eddas del medio natural y favorecer el establecimiento de cultivos controlados.<\/p>\n<p>Durante el desarrollo de la investigaci\u00f3n se evaluar\u00e1n diversos indicadores relacionados con el crecimiento y la salud de las plantas, entre ellos la producci\u00f3n de biomasa, actividad antioxidante, contenido de clorofila y otros compuestos asociados con su viabilidad y adaptaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los resultados generar\u00e1n protocolos tecnol\u00f3gicos que podr\u00e1n transferirse a productores de Chihuahua, al promover sistemas de cultivo m\u00e1s eficientes, sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Asimismo, contribuir\u00e1n a disminuir la presi\u00f3n sobre las poblaciones silvestres y fortalecer\u00e1n la cadena productiva de una actividad que forma parte de la identidad cultural del estado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Dra. Mar\u00eda Antonia Flores C\u00f3rdova, docente-investigadora de la Facultad de Ciencias Agrotecnol\u00f3gicas de la UACH, desarrolla el proyecto \u201cRespuesta bioactiva a la multiplicaci\u00f3n clonal y biotizaci\u00f3n de Dasylirion leiophyllum (semillas silvestres y cultivadas) para el fortalecimiento de su producci\u00f3n sostenible en el estado de Chihuahua\u201d, como parte de la convocatoria \u201cM\u00e1s Ciencia, M\u00e1s Investigaci\u00f3n, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":28892,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-28891","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-estado"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/d8595e03-7e76-4489-b7f3-2b3e3afd28c4.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28891"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28891\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28893,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28891\/revisions\/28893"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28891"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28891"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/angelneri.com\/new\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}