{"id":31568,"date":"2026-08-28T09:58:28","date_gmt":"2026-08-28T15:58:28","guid":{"rendered":"https:\/\/angelneri.com\/new\/?p=31568"},"modified":"2026-08-28T09:58:28","modified_gmt":"2026-08-28T15:58:28","slug":"frijol-en-mal-estado-mala-calidad-o-mal-almacenamiento-el-dilema-que-enfrenta-alimentacion-para-el-bienestar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/angelneri.com\/new\/2026\/08\/28\/frijol-en-mal-estado-mala-calidad-o-mal-almacenamiento-el-dilema-que-enfrenta-alimentacion-para-el-bienestar\/","title":{"rendered":"Frijol en mal estado: \u00bfmala calidad o mal almacenamiento? El dilema que enfrenta Alimentaci\u00f3n para el Bienestar"},"content":{"rendered":"<p>El empresario duranguense Francisco Guti\u00e9rrez Fragoso neg\u00f3 tener responsabilidad en la distribuci\u00f3n de frijol en mal estado que lleg\u00f3 a familias de Chiapas y Tabasco, y apunt\u00f3 a las condiciones de almacenamiento de Alimentaci\u00f3n para el Bienestar como posible causa del deterioro del grano.<\/p>\n<p>Una auditor\u00eda interna de esa dependencia federal, identificada con el folio 2026-02-OIC-08-VSS-AAD-008, revel\u00f3 que el frijol comprado a dos empresas de Durango presentaba impurezas y tardaba m\u00e1s de tres horas en cocerse, por lo que fue rechazado por los beneficiarios.<\/p>\n<p>Las marcas involucradas en la importaci\u00f3n de 19 mil toneladas de frijol fueron Paco, Pro-Caza, GranoAgro y Abeto. Paco pertenece a Alianza Semillera del Guadiana, empresa de Guti\u00e9rrez Fragoso, pero \u00e9l asegura que sus bolsas no ten\u00edan como destino final Chiapas o Tabasco.<\/p>\n<p>\u201cYo s\u00ed me encargo de limpiarles, pero en esa licitaci\u00f3n a m\u00ed me tocaron como unos, vamos a suponer, que eran unos siete u ocho estados; sin embargo, esos no me tocaron\u201d, declar\u00f3 el empresario. Y agreg\u00f3: \u201cPor eso mi aclaraci\u00f3n fue en un inicio que yo no surt\u00ed ese frijol a Chiapas y a Tabasco. Ni un solo kilo\u201d.<\/p>\n<p>En Tapachula, la auditor\u00eda encontr\u00f3 72 mil 851 kilos de frijol en descomposici\u00f3n y con olor desagradable, adem\u00e1s de otros 10 mil kilos del proveedor Becadehu Industries en condiciones similares. En Villahermosa se detectaron 208 mil 520 kilos de frijol negro marca San Luis almacenados desde diciembre de 2024 en una bodega con 16 agujeros en el techo, uno de ellos de 7.10 por 1.10 metros.<\/p>\n<p>Guti\u00e9rrez Fragoso consider\u00f3 que el deterioro pudo deberse a las malas condiciones de resguardo. \u201cEl frijol te puede durar cuatro a\u00f1os en tu despensa bien cuidadito. Donde no dura es, por as\u00ed decirlo, si lo guardas en Mazatl\u00e1n con la humedad y el calor, o all\u00e1 en Tabasco lo guardas en una bodega cerrada, se te agorgoja o se te hacen pues diferente\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n<p>La escasez de frijol nacional por la sequ\u00eda de 2022 y 2023 oblig\u00f3 a importar el grano. En 2023, Estados Unidos aport\u00f3 87.1 por ciento de las importaciones y Canad\u00e1 8.2 por ciento. Alimentaci\u00f3n para el Bienestar adquiri\u00f3 19 mil toneladas en marzo de 2024 y a\u00fan le quedaban 850 toneladas por vender, equivalentes al 4.7 por ciento del total.<\/p>\n<p>La auditor\u00eda tambi\u00e9n revis\u00f3 la relaci\u00f3n entre Comercial Guti\u00e9rrez de Durango y Alianza Semillera del Guadiana, que compart\u00edan domicilio fiscal y personas relacionadas. Sobre las 206 contratos registrados en Compras MX, el empresario aclar\u00f3 que no se trata de competencia simulada: \u201c\u00bfPor qu\u00e9 participamos dos o tres o cuatro empresas propias en un tema de Bienestar? Porque tenemos empresas que importan, tenemos empresas que compran, tenemos empresas que venden, tenemos empresas que benefician\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El empresario duranguense Francisco Guti\u00e9rrez Fragoso neg\u00f3 tener responsabilidad en la distribuci\u00f3n de frijol en mal estado que lleg\u00f3 a familias de Chiapas y Tabasco, y apunt\u00f3 a las condiciones de almacenamiento de Alimentaci\u00f3n para el Bienestar como posible causa del deterioro del grano. 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