Recientemente, la gu\u00eda gastron\u00f3mica Taste Atlas dio a conocer una breve lista en la que dan a conocer cu\u00e1les son los chiles m\u00e1s picosos del mundo, incluyendo en la misma cinco que son originarios de M\u00e9xico.<\/p>\n
La gu\u00eda gastron\u00f3mica digital Taste Atlas public\u00f3 esta semana una im\u00e1gen con la que dan a conocer cu\u00e1les son los chiles m\u00e1s picosos del mundo, coloc\u00e1ndolos desde picos extremos a picor leve.<\/p>\n
Para crear la lista, usaron Unidades de Calor Scoville (SHU), las cu\u00e1les miden el calor producido por la capsaicina, el compuesto responsable de esa sensaci\u00f3n de ardor: cuanto mayor es el n\u00famero, m\u00e1s picante es el chile.<\/p>\n
En la lista de Taste Atlas, agregan cinco chiles originarios de M\u00e9xico y uno que se cosecha tanto en M\u00e9xico como en Estados Unidos, todos en diferentes niveles de picor en la lista mencionada.<\/p>\n
Los chiles m\u00e1s picosos de M\u00e9xico que agregaron son:<\/p>\n
Habanero (Nivel 2: muy picoso)<\/p>\n
Chile de \u00e1rbol (Nivel 4: picor medio)<\/p>\n
Serrano (Nivel 4: picor medio)<\/p>\n
Jalape\u00f1o (Nivel 4: picor medio)<\/p>\n
Poblano (Nivel 5: picor leve)}<\/p>\n
El chile que se agreg\u00f3 a la lista y que comparten tanto M\u00e9xico como Estados Unidos es el Chile Chiltep\u00edn, el cu\u00e1l se encuentra en el Nivel 2: muy picoso, junto con el Chile Habanero.<\/p>\n
Si te interesa conocer m\u00e1s sobre los chiles y pimientos m\u00e1s picosos o los que son de tu regi\u00f3n, puedes conocerlos entrando al siguiente link: https:\/\/www.tasteatlas.com\/best-rated-hot-peppers-in-the-world#best-items.<\/p>\n
Taste Atlas, es una gu\u00eda gastron\u00f3mica conocida por calificar alimentos, recetas, restaurantes y lugares de todo el mundo para dar con los mejores a\u00f1o con a\u00f1o, dando a conocer las listas en su p\u00e1gina oficial.<\/p>\n
Para conocer m\u00e1s detalles de los mejores alimentos del mundo, puedes acudir a las redes sociales oficiales de Taste Atlas o a la p\u00e1gina https:\/\/www.tasteatlas.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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