Tomar agua mineral o con gas todos los d\u00edas puede ser seguro para la mayor\u00eda de las personas, siempre que sea sin az\u00facar y con una cantidad moderada de sodio. Incluso puede sustituir a los refrescos, porque conserva las burbujas sin aportar necesariamente calor\u00edas ni az\u00facares a\u00f1adidos.<\/p>\n
Sin embargo, bajo el nombre de agua mineral se venden productos diferentes. El agua mineral natural proviene de manantiales y contiene minerales como calcio, magnesio, bicarbonato o sodio. El agua carbonatada puede ser agua com\u00fan a la que se agrega di\u00f3xido de carbono. Tambi\u00e9n existen versiones saborizadas con endulzantes, \u00e1cido c\u00edtrico u otros ingredientes.<\/p>\n
En t\u00e9rminos de hidrataci\u00f3n, el agua con gas sin az\u00facar contribuye al consumo diario de l\u00edquidos de manera similar al agua natural. Su principal ventaja aparece cuando reemplaza refrescos, jugos industrializados u otras bebidas azucaradas, porque permite reducir el consumo de az\u00facar y calor\u00edas.<\/p>\n
Algunos estudios peque\u00f1os han encontrado que ciertas aguas carbonatadas o minerales pueden mejorar temporalmente s\u00edntomas como indigesti\u00f3n, dificultad para tragar o estre\u00f1imiento. No obstante, estos resultados dependen de la composici\u00f3n del agua y no significan que las burbujas funcionen como tratamiento para los problemas digestivos.<\/p>\n
En otras personas, el gas puede producir eructos, inflamaci\u00f3n abdominal o sensaci\u00f3n de llenura. Quienes presentan reflujo, gastritis, dispepsia u otros padecimientos digestivos podr\u00edan notar que sus molestias aumentan despu\u00e9s de beberla. El agua mineral no causa necesariamente estas enfermedades, pero s\u00ed puede agravar algunos s\u00edntomas en personas sensibles.<\/p>\n
Otro aspecto importante es el sodio. Algunas marcas contienen cantidades m\u00ednimas, mientras que otras aportan una cantidad considerable por botella. Las personas con hipertensi\u00f3n, enfermedad renal, insuficiencia cardiaca o indicaci\u00f3n m\u00e9dica de reducir la sal deben revisar la tabla nutrimental y preferir opciones bajas en sodio.<\/p>\n
La Asociaci\u00f3n Estadounidense del Coraz\u00f3n recomienda no superar los 2 mil 300 miligramos de sodio al d\u00eda y se\u00f1ala que un l\u00edmite cercano a mil 500 miligramos puede ser conveniente para la mayor\u00eda de los adultos, especialmente para quienes tienen presi\u00f3n arterial elevada. El sodio del agua debe sumarse al que ya aportan los alimentos procesados y las comidas preparadas.<\/p>\n
En cuanto a los dientes, el agua carbonatada natural representa un riesgo mucho menor que los refrescos. Aun as\u00ed, las presentaciones con sabores c\u00edtricos, \u00e1cidos a\u00f1adidos o az\u00facar pueden favorecer el desgaste del esmalte cuando se consumen continuamente durante el d\u00eda. Lo recomendable es elegir agua simple, beberla durante las comidas y evitar mantenerla largos periodos en la boca.<\/p>\n
La luz verde, por tanto, es para el agua mineral sin az\u00facar, con pocos ingredientes y bajo contenido de sodio. La luz amarilla corresponde a quienes sufren molestias digestivas o deben controlar la sal, mientras que la roja aparece en bebidas que parecen agua, pero contienen az\u00facares, jarabes o \u00e1cidos similares a los de un refresco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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